腌制宝塔菜，其他选手的近况

如果种植，其实也用不到这么多黄豆。

　　苏寒想了想，决定做点豆腐试试水。

　　取出两斤的黄豆，挑出里面干瘪坏掉的豆粒，然后将它们洗净泡在水里。

　　正常来讲，要泡制8-12小时。

　　夏天的温度高，时间会短很多。

　　而冬天温度低，时间可能会长不少。

　　但如果放在庇护所内部，则不用担心时间延长的问题。

　　泡好黄豆。

　　接下来，就得制作一个将豆子变成豆泥的工具。

　　传统来讲，石磨最好。

　　但问题是，自己出去这么多趟，也没有找到合适的石头。

　　而想要从零制作一个石磨，又太过浪费时间。

　　最终，苏寒选择的方法是：研磨。

　　等豆子泡好之后，将它们放入陶罐里面加入水，用长条形的光滑石头去研磨。

　　虽然效率不高，但效果是一样的。

　　泡好黄豆。

　　苏寒便开始动手腌制宝塔菜。

　　他准备做两种口味的咸菜。

　　一种是酸辣口味的。

　　一种是咸口的。

　　取水。

　　清洗。

　　撒入盐巴，用来杀出多余的水分。

　　在腌制过程，苏寒取来两个陶罐，将它们洗净控干水分。

　　任何腌制的东西，都要控干生水。

　　否则，都有污染的风险。

　　接下来，是清洗辣椒熬煮料汁。

　　也就是煮盐水。

　　在水里放入花椒粒与盐巴进行熬煮。

　　等到水开后，盐巴彻底融化，便可以进行放凉。

　　如果有酱油，其实可以把酱油与水放在一起，然后添加一些蔬菜增加口味。

　　但没有也可以不用。

　　一个小时后，宝塔菜已经被杀出很多水。

　　苏寒再度清洗了一遍，然后放在阳光下进行晾晒。

　　只要控干了水分，便可以进行腌制了。

　　趁着时间充裕。

　　苏寒拿起木头，做了两个陶罐盖子。

　　接着，又把棉花拆解出来。

　　其中的棉花籽要保存好，等到明年还得用它进行种植。

　　下午一点。

　　宝塔菜上面的水分已经被晒干。

　　苏寒将它们分别装入两个坛子里面。

　　其中一个加入大量辣椒，另一个则是单纯的盐巴与花椒。

　　“好，过几天就能吃了。”

　　苏寒笑眯眯的将坛子放入阴凉的地方。

　　眼见黄豆还得泡上一段时间。

　　他便拉着架子车出门伐木去了。

　　家里的木炭与围墙急需扩张。

　　所以接下来只要没什么大事，苏寒便会出门收集木材。

　　...

　　而此时，嚎风峡湾那边无比热闹。

　　今天是比赛的第三天。

　　选手们的竞争逐渐火热起来。

　　虽然伊万科夫在第一赛段因为晕船而耽误许久的时间，但后面他一路狂飙，竟又冲入了前十的行列。

　　不多时，这位选手来到补给箱面前。

　　他满心激动的打开补给箱，却没想到里面竟然是一包纸巾。

　　“这会不会是我打开的方式不对？”

　　伊万科夫想不明白。

　　自己的运气为什么会如此差劲。

　　不过，现在他已经来不及多想。

　　其他选手已经快要进入第四赛段，自己绝对不能在这里浪费时间。

　　于是，伊万科夫赶紧向前奔去。

　　而龙国选手阿刚这边，他正顶着风雪向前冲刺。

　　五分钟后，阿刚也抵达了补给箱面前。

　　唰。

　　补给箱开启。

　　一份丰厚的物资出现在他的面前。

　　【提示：你从补给箱里面获得了草原切糕五斤！】